mentes

Glutént ettél gluténérzékenyen? Néhány tuti tipp, hogy ne legyen nagy baj belőle!

Glutént ettél gluténérzékenyen? Néhány tuti tipp, hogy ne legyen nagy baj belőle!

Bár egyre többen követik divatból a gluténmentes étrendet, azonban rengetegen vannak, akiknek valóban létszükséglet, hogy ne fogyasszanak gluténtartalmú élelmiszereket. Emiatt sok étteremben egyszerűen félvállról veszik, ha valaki gluténmentesen szeretne táplálkozni, aminek nagyon súlyos következményei lehetnek egy lisztérzékeny embernél, hiszen egy csipetnyi allergénanyag is drasztikusan súlyosbíthatja állapotukat, miközben visszafordíthatatlan károkat okozhat a szervezetben. A gluténérzékenység ugyanis […]

 mentes

A mogyoróallergia tünetei és kockázati tényezői

A mogyoróallergia tünetei és kockázati tényezői

A mogyoróallergia egyike azoknak a rendkívül veszélyes ételallergiáknak, melyek extrém esetben anafilaxiás sokkot okozhatnak, vagyis túl kései észlelés esetén a páciens belehalhat a tünetekbe. Emiatt nagyon fontos, hogy időben felismerjük, ha valaki mogyoróallergiától szenved, ami különösen kisgyermekek esetében lényeges, hiszen szerencsés esetben csak kismértékű irritációról beszélhetünk, de extrém esetben tragédia is lehet a vége. A […]

 mentes

Profi sportolóvá vált a cukorbeteg és lisztérzékeny tinédzser

Profi sportolóvá vált a cukorbeteg és lisztérzékeny tinédzser

Kaapo Kakko egy mindössze 18 éves finn fiatalember, aki gyakorlatilag a totális ismeretlenségből robbant be a jégkorong világába, amikor a világbajnokságon nyolc meccsen hat gólt is szerzett, ezáltal a profi ligában mindenhol nagy felfedezettként tekintenek rá. Pláne, hogy a finn válogatott második legeredményesebb játékosa jelenleg, ahonnan egyenes útja lehet az NHL-be, avagy a legfelsőbb ligába. […]

 mentes

Húsmentes diétával lett istentestű Thor Chris Hemsworth

Húsmentes diétával lett istentestű Thor Chris Hemsworth

Ha meglátunk a televízió képernyőjén egy tökéletes testű sztárt, gyakran elképzelni sem tudjuk, hogy milyen sok lemondással és edzéssel jár elérni a nagy izmokat és a kockás hasat, de arra azért talán mérget mernénk venni, hogy ehhez a nagy izomtömeghez rengeteg állati eredetű fehérjére van szükség. Luke Zocchi azonban most megcáfolta ezt a tévhitet! A […]

 mentes

Külföldi nyaralás gluténérzékenyen? Adunk hozzá pár hasznos tanácsot!

Külföldi nyaralás gluténérzékenyen? Adunk hozzá pár hasznos tanácsot!

A kezdeti időszakban a gluténérzékenyek hajlamosak abba a hibába esni, hogy tragédiaként gondolnak betegségükre, de ami még rosszabb: valami olyan korlátozó tényezőként, aminek hatására elhitetik magukkal, hogy nem tudnak teljes életet élni. Nem járnak el szórakozni, étterembe, sőt még a nyaralásokat is mellőzik az életükből. Ez a nézet azonban rendkívül kártékony lehet a pszichés egészségünkre […]

 mentesinfo

Diabéteszem van, de úgy nassolnék. Mit ehetek és mennyit?

Diabéteszem van, de úgy nassolnék. Mit ehetek és mennyit?

A nassolás bár fölösleges, mégis mindenki szereti. Diabétesszel azonban nem könnyű finomakat falatozni filmnézés, olvasás vagy épp munka közben. A cukorbetegek azonban ma más nagyon sok finomság közül választhatnak, hála az egészséges életmód úttörésének, rengeteg cukorhelyettesítő, minőségi szénhidrátot tartalmazó vagy épp szénhidrátmentes étel, nasi kapható. A cukor, pontosabban a glükóz szervezetünk számára szükséges energiaforrás, azonban […]

 mentesinfo

Gluténérzékeny lettem, hogyan étkezzem?

Gluténérzékeny lettem, hogyan étkezzem?

A gluténérzékenység egyre több embert érint. A betegség kialakulása bármely életszakaszban megtörténhet, sajnos számos egyszerű betegség szövődményeként is felléphet vagy látszólag a semmiből törhet elő. A gluténérzékennyé válás egy rendkívül kellemetlen, megterhelő és sokszor ijesztő dolog, azonban nem kell megijedned. Ha gluténérzékennyé váltál, könnyedén élhetsz teljes életet, nem kell lemondanod a finomságokról, csupán életmódváltásra van […]

 mentesinfo

Gluténmentesen étkezem, de diétahibába estem. Hogyan hozzam helyre?

Gluténmentesen étkezem, de diétahibába estem. Hogyan hozzam helyre?

A gluténmentes étrend betartása diétahiba nélkül igazán nehéz feladat és a legtöbbeknek nem is sikerül. A gluténérzékeny lakosság legnagyobb része tapasztalta már a diétahiba következményeit. A diétahiba helyrehozása egyszerű, de nem túl kellemes munka, ráadásul a diétahiba mértékétől függően időigényes is lehet. Mi az a diétahiba? A diétahiba nem más, mint a kötött étrendbe becsúszott, […]

 mentes

Magyarországi szálláshelyek, ahol megoldható a gluténmentes étkezés

Magyarországi szálláshelyek, ahol megoldható a gluténmentes étkezés

Egy gluténérzékeny ember számára a nyaralás, a kikapcsolódás sok esetben rengeteg extra nyűggel és problémával járhat együtt. A saját kényelmünk érdekében éppen ezért érdemes lehet jó előre tervezni, és olyan szálláshelyet foglalni az országban, ahol fel vannak készülve a gluténmentes étrendre és étkeztetésre. Aki ugyanis a betegségtől szenved, pontosan tudja, hogy ez milyen komoly odafigyelést […]

 mentes

Hírességek, akikről talán nem is tudtad, pedig laktózérzékenyek

Hírességek, akikről talán nem is tudtad, pedig laktózérzékenyek

A sztárokról és a celebekről hajlamosak vagyunk elhinni, hogy mintaszerű, problémamentes életet élnek, hiszen valahányszor látjuk őket, mindig csillognak, makulátlanul festenek, és elhitetik velünk, hogy minden a legnagyobb rendben velük. A többségnél azonban ez csak álca, amit mi sem bizonyít jobban más, minthogy rengeteg híres ember szenvedhet ugyanolyan hétköznapi problémáktól, mint mi. A laktózérzékenység diagnosztizálása […]