Glutén-, laktóz- és tojásmentes kókuszgolyó recept

Oldal nyomtatása

Mindenki, még az ételallergiától szenvedő emberek is imádják az édességeket, éppen ezért most úgy döntöttünk, hogy összeállítunk egy olyan kókuszgolyó receptet, amit garantáltan mindenki fogyaszthat!

A glutén-, laktóz- és tojásmentes kókuszgolyó hozzávalói:

  • 450g Naturbit csokoládés sütemény (ha nincs, háztartási keksz + kakaó)
  • 250ml gyümölcslé (meggyes vagy cseresznyés)
  • 200mg baracklekvár
  • 100g margarin
  • 50g kukoricapehely
  • egy pohár magozott meggy vagy cseresznye
  • kókuszreszelék

A glutén-, laktóz- és tojásmentes kókuszgolyó elkészítése:

Az első lépés, hogy ledaráljuk a kekszet, majd a reszeléket összekeverjük a gyümölcslével, a lekvárral, a margarinnal és a kukoricapehellyel.

Miután a massza homogén lett, kis darabokat szaggatunk belőle, a tenyerünkben kilapítjuk, egy darab meggyet vagy cseresznyét teszünk a közepébe, és golyóvá gyúrjuk

Ha elkészültek a golyók, meghempergetjük őket egy kevés kókuszreszelékkel, majd hűtőbe tesszük néhány órára, és a süti máris fogyasztható.