Receptek

 mentes

Gluténmentes piskótatekercs recept

Gluténmentes piskótatekercs recept

Mindenki szereti a finom édességeket és süteményeket, azonban főleg a gluténérzékenyeknek néha egészen nagy fejtörést okoz, hogy milyen receptet süssenek meg ahhoz, hogy ők is el tudják fogyasztani. A piskótatekercsből például létezik egy ilyen alternatíva! A gluténmentes piskótatekercs recept hozzávalói: 6 db tojás 15 dkg rizsliszt egy csipetnyi sütőpor 15 dkg porcukor egy citrom reszelt […]

 mentes

Glutén- és laktózmentes zöldbabfőzelék recept

Glutén- és laktózmentes zöldbabfőzelék recept

A zöldbabfőzelék az egyik legnépszerűbb főzelékféle a nyári szezonban, hiszen a legtöbb konyhakertben zsákszám nő a zöldbab, ami a piacokon is aprópénzért vásárolható frissen, most pedig elmondjuk, hogy lehet glutén- és laktózmentes formában elkészíteni. A glutén- és laktózmentes zöldbabfőzelék hozzávalói: 50dkg zöldbab 5dl víz 1 doboz laktózmentes tejföl 4 evőkanál gluténmentes zabpehelyliszt 1 fej hagyma […]

 mentes

Tojás- és gluténmentes burgonyalángos recept

Tojás- és gluténmentes burgonyalángos recept

A lángos jelenleg elengedhetetlen kelléke egy balatoni nyaralásnak, sőt bármilyen hazai kikapcsolódásnak, de a gluténérzékenyeknek vagy a tojásallergiásoknak sajnos erről a finomságról gyakran le kell mondaniuk. Kivéve ezzel a lángos recepttel! A tojás- és gluténmentes burgonyalángos hozzávalói: 30dkg főtt burgonya 5g sütőpor 8dkg rizsliszt 8dkg kölesliszt 2dkg tápióka keményítő 2kg útifűmaghéj 0,5dl víz ízlés szerint […]

 mentes

Glutén- és laktózmentes cukkinis tészta recept

Glutén- és laktózmentes cukkinis tészta recept

Itt a nyár, vele együtt pedig a cukkiniszezon is, melyből rengeteg kiváló ételkülönlegesség készíthető ételallergiások számára, azonban most megmutatjuk, miként lehet gyorsan és egyszerűen glutén-, laktóz-, sőt tojás-, tej-, cukor- és szójamentes cukkinis tésztát készíteni. A glutén- és laktózmentes cukkinis tészta hozzávalói: egy nagyobb cukkini 1 csomag köles tészta 1db sárga paprika 1dl kókuszjoghurt 2dl […]

 mentes

Glutén-, laktóz- és tojásmentes kókuszgolyó recept

Glutén-, laktóz- és tojásmentes kókuszgolyó recept

Mindenki, még az ételallergiától szenvedő emberek is imádják az édességeket, éppen ezért most úgy döntöttünk, hogy összeállítunk egy olyan kókuszgolyó receptet, amit garantáltan mindenki fogyaszthat! A glutén-, laktóz- és tojásmentes kókuszgolyó hozzávalói: 450g Naturbit csokoládés sütemény (ha nincs, háztartási keksz + kakaó) 250ml gyümölcslé (meggyes vagy cseresznyés) 200mg baracklekvár 100g margarin 50g kukoricapehely egy pohár […]

 mentes

Húsmentes cukkini fasírt recept

Húsmentes cukkini fasírt recept

A fasírt sokak szerint csak hússal lehet az igazi, azonban most bebizonyítjuk, hogy ha cukkinit használunk hozzá alapanyagként, akkor ugyanolyan ízletes és finom végeredményt születhet. Hogy mi kell hozzá? A húsmentes cukkini fasírt hozzávalói: egy nagyobb, legalább fél kilós cukkini 2db tojás 2 gerezd fokhagyma egy nagy csésze zsemlemorzsa 1db zsemle, amit korábban tejbe áztattunk […]

 mentes

Gluténmentes és cukormentes gyümölcskenyér recept

Gluténmentes és cukormentes gyümölcskenyér recept

A gyümölcskenyér a világ egyik legegészségesebb édessége, hiszen azon túl, hogy rendkívül finom, még laktató is, sőt tele van vitaminnal, azonban sajnos a gluténérzékenyek és a cukorbetegek sem fogyaszthatják. Kivéve, ha glutén- és cukormentes formában készítjük el! A gluténmentes és cukormentes gyümölcskenyér hozzávalói: 150g margarin 30g édesítőszer (tetszés szerint variálható) 10g vaníliás cukor (nyírfacukorból vagy […]

 mentes

Gluténmentes linzer recept

Gluténmentes linzer recept

Mindenki szereti a süteményeket, csakhogy a legtöbbjük sajnos valamilyen gabonaszármazékot, glutént tartalmaz. Szerencsére azonban ma már mindennek elkészíthető a gluténmentes változata is, ez alól pedig az isteni linzer sem jelent kivételt. A gluténmentes linzer hozzávalói: 25dkg rizsliszt fél csomag sütőpor 6dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj (ízlés szerint) 12dkg sütőmargarin 1db tojás 1 […]

 mentes

Zablepény recept, ha egy igazán kiadós reggelire vágynánk

Zablepény recept, ha egy igazán kiadós reggelire vágynánk

Amennyiben szeretnénk egészségesen táplálkozni a nap minden időszakában, de figyelnénk a vonalainkra is, akkor érdemes megismerkedni a zablepénnyel, mely igazán jó választás lesz, ha kiadós, de mégis alacsony kalóriatartalmú ételt szeretnénk a tányérunkon tudni, amit akár laktózmentes formában is elkészíthetünk. A zablepény hozzávalói (3-4 lepényhez): 150g zabpehely 100g laktózmentes túró 2db tojás 2dl víz 1 […]

 mentes

Laktózmentes túrógombóc recept

Laktózmentes túrógombóc recept

A magyar konyha rengeteg olyan étellel büszkélkedhet, mely laktózmentes formában sokak számára elképzelhetetlen, esetleg megvalósíthatatlan. Ilyen például a túrógombóc is, amivel kapcsolatban talán meglepő, de könnyebb elkészíteni laktózmentes formában, mint gondolnánk. A laktózmentes túrógombóc hozzávalói (3-4 személyre): 2db tojás 70g rizsdara 250g laktózmentes túró 30g laktózmentes vaj só (ízlés szerinti mennyiségben) porcukor (ízlés szerinti mennyiségben) […]