mentes

Ezeket a növényi tejeket használhatjuk főzéshez laktózérzékenyként

Ezeket a növényi tejeket használhatjuk főzéshez laktózérzékenyként

A laktózérzékenységet bár nagyon sok helyen nem veszik komoly problémának vagy betegségnek, azonban rengeteg kellemetlenséget idézhet elő az emberi szervezetben, hosszabb távon pedig kifejezetten súlyos betegségek írhatók fel a számlájára. Emiatt rendkívül lényeges lehet, hogy megtanuljunk laktózmentesen élni és étkezni, ami sokak számára közel sem olyan egyszerű. Merthogy a tej a magyar konyha egyik alapvető […]

 mentes

A tej inkább az ellenségünk, mint a barátunk?

A tej inkább az ellenségünk, mint a barátunk?

Az utóbbi években jelentősen megnövekedett a laktózérzékeny betegek aránya, aminek a hatásait sokan és sokféleképpen közelítik meg. Egyre elterjedtebb azonban az elmélet, miszerint a laktózérzékenyek nem is betegek valójában, lévén teljesen normális, hogy negatív reakciókat produkálnak a tej elfogyasztását követően, lévén az állati eredetű tej fogyasztása az emberek számára egyáltalán nem előnyös önmagában. Feldolgozva – […]