mentes

Tojás- és gluténmentes burgonyalángos recept

Tojás- és gluténmentes burgonyalángos recept

A lángos jelenleg elengedhetetlen kelléke egy balatoni nyaralásnak, sőt bármilyen hazai kikapcsolódásnak, de a gluténérzékenyeknek vagy a tojásallergiásoknak sajnos erről a finomságról gyakran le kell mondaniuk. Kivéve ezzel a lángos recepttel! A tojás- és gluténmentes burgonyalángos hozzávalói: 30dkg főtt burgonya 5g sütőpor 8dkg rizsliszt 8dkg kölesliszt 2dkg tápióka keményítő 2kg útifűmaghéj 0,5dl víz ízlés szerint […]

 mentes

Glutén-, laktóz- és tojásmentes kókuszgolyó recept

Glutén-, laktóz- és tojásmentes kókuszgolyó recept

Mindenki, még az ételallergiától szenvedő emberek is imádják az édességeket, éppen ezért most úgy döntöttünk, hogy összeállítunk egy olyan kókuszgolyó receptet, amit garantáltan mindenki fogyaszthat! A glutén-, laktóz- és tojásmentes kókuszgolyó hozzávalói: 450g Naturbit csokoládés sütemény (ha nincs, háztartási keksz + kakaó) 250ml gyümölcslé (meggyes vagy cseresznyés) 200mg baracklekvár 100g margarin 50g kukoricapehely egy pohár […]

 mentes

Hasznos tippek, ha tojásallergiások vagyunk

Hasznos tippek, ha tojásallergiások vagyunk

A tojásallergia a legtöbb ételintoleranciához hasonlóan egyre gyakoribb problémát okoz a társadalomban, és bár leginkább a gyermekek körében jelenik meg nagyobb valószínűséggel, ugyanakkor felnőtteknél is meglepően gyakran előfordulhat, hovatovább nagyobb a valószínűsége, ha allergiás családról van szó. Bár a gyerekkorban kialakuló tojásallergia kinőhető, azonban egyre többen vannak, akiket életük végéig elkísér a probléma, és meg […]

 mentes

Új módszerrel kísérleteznek a tojásallergia kezelésének érdekében

Új módszerrel kísérleteznek a tojásallergia kezelésének érdekében

A tojásallergia jelenleg az egyik legelterjedtebb ételallergia, mely azon túl, hogy rendkívül veszélyes, az orvostudomány mai állása szerint gyógyíthatatlan. Az egyetlen megoldás tehát az együttélés, amit kizárólag tojásmentes életmóddal lehet elérni, vagyis csupán olyan élelmiszereket fogyaszthatunk, melyek még nyomokban sem tartalmaznak tojást vagy tojásszármazékot. Általánosságban elmondható, hogy a tojásallergia az esetek többségében a gyermekeket érinti, […]

 mentes

Főzés tojás nélkül? Sokszor egyszerűbb, mint gondolnád!

Főzés tojás nélkül? Sokszor egyszerűbb, mint gondolnád!

Az ételallergiák közül a leggyakoribb minden kétséget kizáróan a tojásallergia, mely általában gyermekkorban már kialakul, de ritka esetekben felnőttkorban is megjelenhet. Az allergia kezelésének egyetlen módja, ha tojásmentes diétát tartunk, vagyis kivonjuk étrendünkből a tojást, amiről sokan úgy vélekednek, hogy szinte lehetetlen főzni és élni nélküle, olyan sok élelmiszerben megtalálható. A valóságban azonban szerencsére nem […]